「食物繊維がお通じにいいのは知ってるけど、調理がメンドクサイ…」
私の、独り言。
あなたは、繊維がたくさんの料理とか、どうしてます?
わたしがやってる簡単な方法は、コンビニでレトルトを買うこと!
手抜きじゃないですよ。
時短になるから使っているんです^^
食べてみると美味しいし。
食物繊維たっぷりの惣菜やお菓子があったので紹介します。
コンビニで買える食物繊維が多い食品
コンビニがいいのは、美味しくて「量」がちょうどいいところ。
しかも、最近は糖質や食物繊維の量が袋に書いてあるから、分かりやすい。
コンビニの食材で食物繊維をとるならこの3つ。
- きのこ類:ナメコ、シイタケなど
- 根菜類:ゴボウ、レンコンなど
- 海藻類:ワカメ、もずく、ひじき、海苔など
1:納豆となめこの味噌汁
コンビニに売ってる「ひきわり納豆」知ってます?
小粒で、結構おいしやつです。
お湯を注ぐだけの「なめこ汁」に納豆を混ぜるだけです。
この「納豆となめこの味噌汁」、
朝に食べるより、夜の方が美味しく感じて、翌朝スッキリするのは、私だけかな…
2:コンビニの筑前煮を使った味噌汁
コンビニで購入できる、袋に入った筑前煮を使います。
根菜類の食物繊維と、味噌の乳酸菌が腸に効く感じがします^^
3:もずくを使ったスープ
コンビニで売ってるモズクを、
「たまごカップスープ」の中に入れて食べる簡単な方法です。
もづくは味付けしてないのがいいですね。
そこにお湯を注いで、もずくを混ぜるだけ。
出来上がりに、
ショウガとゴマを少々かければ、体も温まるお通じ対策スープの出来上がり。
気をつける点は1つ
寝る3時間くらい前には、食べ終わってください。
3時間くらいたって、寝るころには、
胃の中には何もない状態になって、腸が元気に活動してくれるから。
そうすると、
翌朝のスッキリした爽快感が待ってるわけです。
コンビニで買えるおすすめの食物繊維
特に食物繊維を多く含む食材を集めてみました。
冷蔵庫にストックしておきたいコンビニで買える5つの惣菜
- うの花
- ひじき煮
- きんぴらゴボウ
- たけのこの土佐煮
- 切り干し大根の煮物
特に、最初に紹介した「うの花」は、
「おから」と「根菜類・きのこ類」を使った、絶対に食べるべき食物繊維!
これが、コンビニで買えるなんて、便利ですよね。
コンビニの冷凍食品の逸品
おすすめは、冷凍ブロッコリー!
これは、助かっています。
お料理の仕上げに入れるだけ。
も~なんか「茹でたて」のような食感なんですよ。
香りもそこそこあって、添えるだけで料理にハクがつきます^^
100gあたりの食物繊維も、3.7gもあるので、いいですね。
小腹がすいた時に満足感と食物繊維がとれる食材
コンビニで買える商品で、
あまり添加物を使っていなく、自然な食材で、食べ切りサイズを選びました。
- 「素焼きアーモンド&小魚」
- 「有機むき甘栗」
- 「ブランパン」
この3つは、糖質制限中も食べていた食材です。
味付けしていないアーモンドを食べるのが最適です。アーモンドの大きな特徴は、
ゴボウの約2倍の食物繊維が含まれていること!
それから、お肌に良いビタミンE含まれています^^
1日に食べる量は、20~25粒くらいで大丈夫。
食べ過ぎは、カロリーオーバーになりますので…
なにより、食物繊維が、100gで「8.5g」と多いのがおすすめポイント。
ブランパンはローソンが有名ですね。
ブランとは、小麦の外皮部分。
ようするに、小麦をあまり精製していないパンということ。
で、ポイントは、
食物繊維が多く、糖質が少ないこと。
(ローソンのブランパンの糖質と食物繊維)
ブランパン 2個入 65kcal 糖質 2.2g 食物繊維 5.6g
ブランのあんぱん 147kcal 糖質 16.4g 食物繊維 14.7g
通常の「あんぱん」より、カロリーも糖質も約半分以下です!
水溶性食物繊維サプリの副作用はある?
「水溶性食物繊維サプリ」ってなに?
商品名を「難消化性デキストリン」といいます。
この食物繊維のサプリメントは、アマゾンや楽天でも手軽に通販できて、便利に使えます。
例えば、
「からだすこやか茶W」とか
「コカ・コーラ プラス」に入ってる食物繊維が「難消化性デキストリン」。
この「難消化性デキストリン」は、トクホの成分として有名なんです。
トクホ(特定保健用食品)は消費者庁が許可した成分。
元々は、不足しがちな食物繊維を補う目的で作られた食物繊維です。
水溶性食物繊維サプリの副作用については?
普通に食べるなら、
「安全であると報告されています」ので、心配はないかと。
健康茶のコマーシャルで、
「脂肪の吸収を抑える」
「糖の吸収をおだやかにする」
と言ってる成分ですから、副作用は気にしません。
良い時代ですね。
まとめ
コンビニの食材で食物繊維をとるならこの3つ。
- きのこ類:ナメコ、シイタケなど
- 根菜類:ゴボウ、レンコンなど
- 海藻類:ワカメ、もずく、ひじき、海苔など
お通じ対策のコンビニで買える5つの惣菜
- うの花
- ひじき煮
- きんぴらゴボウ
- たけのこの土佐煮
- 切り干し大根の煮物
小腹がすいた時に満足感と食物繊維がとれる食材
自然な食材で、食べ切りサイズ!
- 「素焼きアーモンド&小魚」
- 「有機むき甘栗」
- 「ブランパン」
こういう簡単に用意できる食材を使って、
毎朝、スルッとスッキリ生活を増やす。
そして「ドンヨリ」感をなくして行きましょう!
ムリなく自然なのがいいですから♪
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