お通じに良いオリゴ糖は血糖値は上がらないの？

「オリゴ糖は糖尿病予備軍が食べても大丈夫？」

主人が会社の健康診断で糖尿病予備軍みたいな事を言われたらしいのです。で、主人は「糖質制限はじめる」と言ってますが、食事を作るのは私…問題は糖質の食材と食事の後の血糖値です。

で、まず砂糖の代用品をどうするか？意外に砂糖を使って調理していますので。で、見つけたのがオリゴ糖！

もう少し調べたら、

そして、オリゴ糖は腸内細菌のエサにもなるのでお通じにも良いのです。なるほど、だったら私の長年のお腹の調子にも良いはず！と思ったのでもう少し詳しく紹介します。

オリゴ糖が血糖値を上げないメカニズム

厚生労働省の「生活習慣病予防のための健康情報サイト」に基本的なことは書いてありました。基本的なオリゴ糖の説明をザックリと抜粋します。

オリゴ糖は糖質なのか、違うのか？

オリゴ糖は「糖」がつくので、砂糖と同じような感覚になります…ですが、オリゴ糖に糖質（炭水化物）は入っていません。確かにオリゴ糖は糖質の仲間ですが、さっき説明したように胃や小腸で消化吸収されにくいのでエネルギーにはならないんです。簡単に言うと、オリゴ糖は食物繊維と同じような働きをするんです。だから、血糖値は上がりにくい♪

しかも、食物繊維と同じように腸内細菌のエサになって善玉菌を元気にしてくれます。

お通じを良くするならオリゴ糖は液体か粉末のどちらがいい

我が家では「粉末のオリゴ糖」を使っています！

大きな理由は、液体のオリゴ糖には、砂糖や人工甘味料が入っている物もあったからです。選ぶときは原材料を見て、しょ糖(砂糖)やクエン酸などの添加物が入っていないか？確認ですね。

液体と粉末の違いをまとめると、

スーパーなどで市販されているオリゴ糖は液体でシロップ状のものがほとんど。使ってみると、粉末はサットと簡単に使えるし、素材の邪魔をしない感じです。

スーパーに売ってる市販のオリゴ糖を使ってみた

試したのは「トクホ」のオリゴ糖で有名な、液体状の「オリゴのおかげ」。オリゴ糖の種類は「乳果オリゴ糖シロップ」と書かいてあります。原材料は、砂糖（サトウキビ）と、牛乳。甘さは砂糖の8割、カロリーは砂糖の約半分。1日に食べる量は「ティースプーン2杯～5杯を目安に」と書いてあります。

実際に食べてみると、確かに甘く感じます。我が家はもともと砂糖をあまり使っていません。
コーヒーはブラック、煮物もほんの少し使うだけでです。ですから、シロップの「オリゴのおかげ」は長持ちしてます…。シロップと粉末のオリゴ糖を比べると、

ということで、お通じの回数を増やすなら、粉末の方がいいかなと思いました。

腸活にオススメなオリゴ糖の食べ方

砂糖より甘味が少ないので、オリゴ糖の量は砂糖との調整が必要です。料理にもよりますが、
今まで使っていた砂糖を全部オリゴ糖にするのも摂り過ぎになります…ま～要するに、バランスってことですね。

まとめ

腸活にいいと言われるオリゴ糖を食べても血糖値は上がりにくい。

その理由は？

そして、オリゴ糖は善玉菌を活発にする栄養源になります。我が家の糖尿病予備軍の食事にもいいし、ダイエット用としても、お通じの回数を増やすことも期待できます。

そして、「悪玉菌を減らして」「善玉菌」とのバランスが良くなるのでますます元気になる！でも、食事からオリゴ糖をとるのは大変なので市販や通販で買えるオリゴ糖が便利に使えました。

私たちの腸は、病気の予防もしてくれるので、早く本来の状態に戻してあげて、幸せな生活を取り戻しましょう♪